Beer Can Chicken van Big Green Egg is inmiddels een barbecueklassieker. Je schuift een in pekel gemarineerde kip over een gedeeltelijk gevuld blikje bier, dat tijdens het garen zal gaan stomen. Daardoor blijft de kip van binnen mals en sappig.
Samen met Kompaan Dutch Draft Beer Company ontwikkelde Big Green Egg de speciale Firestarter Beer Can Chicken, waarbij een speciaal gebrouwen pale ale met lekkere citrustonen de kip z’n bijzondere smaak meegeeft. Nog beter: de biertjes waar je niet mee kookt zijn ijskoud ook superlekker. Het volledige pakket is uitgevoerd als gift pack inclusief boekje, de biertjes en accessoires zijn ook los verkrijgbaar.
biggreenegg.nl | Firestarter Beer Can Chicken Package Full – Beer Can Chicken Roaster, pekelmix en rub in blanco blikje en 5 blikjes Firestarter €39,75